Profumi e sapori dell’alimentazione a Fiesole dal Medioevo a oggi
Presentazioni di ricerche originali sulle trasformazioni storiche del paesaggio e delle colture agricole legate all’evoluzione dell’alimentazione nel territorio fiesolano.
Profumi e sapori dell’alimentazione a Fiesole dal Medioevo a oggi
Presentazioni di ricerche originali sulle trasformazioni storiche del paesaggio e delle colture agricole legate all’evoluzione dell’alimentazione nel territorio fiesolano.
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